Четвер
02 трав., 2024
     

Ukrainian English
Пошук
Шукати тільки по:

Пошук за Ключовими словами кухня

Всього знайдено 51 результатів.

Сторінка 3 з 3
41. Історія замку у Кременці
(Етнографія/Волинь)
... та адміністративні споруди: пекарня; в’язниця; кухня; сажна(курник) при мурі; будинок із світлицею з піччю, при ній кімната з виходом, ганок, коміркою сторожа, сіньми перед світлицею та двома підвалами ...
... кіп, а на полі жита скошеного досить.»[10] У Кокореві знаходилися будови з двох світлиць з сіньми, кухня, пивниця, пекарня, казна, чотири стави, млин, 19 дворищ та стільки ж димів, огородники, 5 димів ...
43. Сільське житло Поділля
(Етнографія/Поділля)
... в сінях виділяється кухня, а також встановлюють перегородку, що відділяє простір хати від печі до причілкової стіни. Таким чином виділявся ванькир, в якому готували обід, займалися промислом. Створення ...
44. Користь цибулі
(Духовна культура/Знахарство)
... свого трохи специфічного смаку і запаху цибуля не є традиційним компонентом у деяких кухнях. Хоча цей овоч дуже багатий корисними мікроелементами і живильними речовинами. Ріпчаста цибуля містить набагато ...
... велетнів се, чи розбійників дім, Не знає ніхто анітрохи. Отут наш спочинок, отут і обід; Хоч кухня холодна – не вадить. Щоб кождий наверх аж дістався як слід, На те комітет не порадить. (Іван Франко, ...
46. Трохи про бойківську кухню
(Матеріальна культура/Народна кухня)
... наїдки з дикої птиці, дичини, медвежатини, зайчатини та навіть м’ясо з вепра. Тому край, місцева кухня славляться вуджениною. Перед Різдвом у кожній хаті різали свиню, тому кожен ґазда у м’ясних виробах ...
47. Євген Товстуха - Фітоетнологія українців
(Духовна культура/Знахарство)
... – лінія Землі. Вони гармонійно сполучені Всесвітом для праці, життя, добра, розквіту. До Великодня готували не лише тіло, душу, обійстя, світлицю. Надто багато важила і національна кухня. Пекли короваї ...
48. Зі спогадів життя у Сколе
(Етнографія/Бойківщина)
... кухня мала дві плити і навіть дві печі для хліба, з полегшенням думаю, що бабця не брала собі того до голови. Підозрюю, що вони харчувалися самі. Полуденна трапеза не була надто тривалою, хіба що ...
49. Святвечір у Карпатах
(Духовна культура/Народні звичаї і обряди)
... Карпатська святвечірня кухня багата на гриби, квасолю, кукурудзянку й рибу.   Родина сідає до до Святої вечері, як тільки на небосхилі з'явиться перша зірка. Хто першим її побачить — буде щасливий ...
50. Народна кухня
(Категорія)
Народна кухня: страви, рецепти Народна кухня українців є різноманітною: обрядова, святкова, поминальна, урочиста, лікувальна. Жирні, пісні, солодкі, гарячі та холодні, ароматні страви ...
... детального вивчення, захисту та збереження. Старожитності і пам'ятки Народна вишивка і вбрання Народна кухня Народна архітектура Народні промисли і мистецтво  ...