У зимовий час більшість людей відчувають занепад сил. Бракує сонця і вітамінів, весь час хочеться спати. Щоб уникнути цих неприємних симптомів, почніть зміцнювати свій імунітет. Вже скоро ви помітите, що світ заграв новими фарбами!
Продукти для імунітету бажано вживати до того, як виникнуть проблеми зі здоров'ям. Якщо ж самопочуття погане, вони допоможуть легше перенести хворобу і швидше стати на ноги. Мед, лимон, часник, цибуля - найвідоміші "борці" з вірусами і мікробами й справжнє джерело вітамінів. Але існують і інші продукти, які допоможуть зміцнити імунітет. Багато з них є чи не в кожному будинку, наприклад, гарбуз і заморожена журавлина. Інші можна купити в магазині або аптеці.
Пропонуємо вам прості і дієві народні засоби для підняття імунітету, які ви зможете приготувати вже сьогодні!
Важливо!
Обираючи відповідний народний рецепт, не забувайте про те, що кожен продукт має свої протипоказання. Тому якщо у вас є які-небудь хронічні хвороби, алергія, або ви вагітні, попередньо проконсультуйтеся з лікарем.
Вітамінні напої для підвищення імунітету
Такі напої підтримають імунну систему і дозволять компенсувати нестачу вітамінів. Ви зміцните свій організм і будете менше схильні до стресів і хвороб.
- Вітамінний компот. Змішайте в рівних пропорціях суху м'яту, мелісу, іван-чай і квітки каштана. Потім 5 ст.л. суміші залийте 1 л окропу і кілька хвилин потримайте на слабкому вогні. Залиште на 2 години для настоювання, потім процідіть і додайте до відвару 2 л будь-якого ягідного або фруктового компоту без цукру. Протягом дня випивайте по 0,5 л готового вітамінного компоту.
- Чай із шипшини. 100 г ягід шипшини залийте 1 л окропу. Дайте настоятися 1,5-2 години, а потім приймайте по 1 ст.л. після їжі. Також корисно додавати такий настій в чорний або зелений чай.
- Напій з ялинової хвої. Промийте 2 ст.л. хвої холодною водою, залийте 400 мл окропу і проваріть 20 хвилин на маленькому вогні. Потім дайте настоятися близько 30 хвилин і процідіть. Випивайте близько 2 склянок напою в день. За бажанням можна додавати в нього мед або цукор.
- Журавлинний морс. Вимийте і переберіть 500 г журавлини, розімніть її і відіжміть сік. Віджаті ягоди перекладіть в каструлю, залийте 2 л води і варіть 3-5 хвилин після закипання. Потім відвар процідіть, додайте 2 ст.л. меду і віджатий раніше журавлинний сік. Пийте 2-3 рази на день.
- Настій з обліпихи з лимоном і медом. Подрібніть 3 ст.л. ягід обліпихи, залийте 1 л окропу і дайте настоятися близько півгодини. Потім процідіть настій, додайте 2 ч.л. меду і часточку лимона. Випивайте в день по кухлю напою і будете відчувати себе набагато бадьоріше.
- Напій з імбиру і лимона. Подрібніть 3-5 г кореня імбиру і чверть лимона разом з шкіркою. Залийте 250 мл гарячої води, дайте трохи охолонути і додайте 2-3 ч.л. меду. Випивайте такий напій вранці натщесерце.
- Відвар з лаврового листя. Закип'ятіть 300 мл води, додайте 10-15 лаврових листочків і проваріть ще 5 хвилин. Потім дайте відвару настоятися 4 години, краще в термосі. Приймайте по 1 ст.л. 3 рази на день протягом місяця.
Корисні суміші для зміцнення імунітету
За допомогою м'ясорубки або блендера ви можете приготувати смачні і корисні суміші. Не варто їсти їх у великій кількості, адже навіть пару ложок нададуть позитивну дію на ваш імунітет. Спробуйте!
- Вітамінна суміш із сухофруктів. Подрібніть по 100 г кураги, чорносливу та родзинок, 200 г волоських горіхів і 2 лимона. Додайте в суміш 150 г натурального меду. Перемішайте, перекладіть в скляну банку і поставте в холодильник. У день з'їдайте по 1 ст.л. суміші до їжі.
- Хрін з медом. Чисті і сухі корені хрону подрібніть в блендері або за допомогою м'ясорубки. Залийте кип'яченою водою, щоб вона покрила суміш, і залиште на пару годин. Потім зцідіть рідину і додайте в неї мед в пропорції 1: 1. Ретельно перемішайте і приймайте по 1 ст.л. вранці і ввечері.
- Суміш "Зміцнююча" з гречкою. Перемеліть 500 г сухої і чистої гречаної крупи, змішайте з 500 г подрібнених волоських горіхів і залийте суміш рідким медом до однорідної консистенції. Приймайте по 1 ст.л. 3 рази на день протягом місяця. Щоб підсилити цілющу дію суміші, можете додати в неї подрібнені курагу та ізюм.
Цілющі варення для підняття імунітету
Пропонуємо рецепти варення, в яких зберігаються "живі" вітаміни. В результаті виходить апетитне і корисне блюдо, яке можна додавати в чай або є вприкуску з випічкою.
- Варення з гарбуза без варіння. Невеликий гарбуз очистіть від шкірки. Почистіть 50-100 г імбиру, 2 лимона очистіть від кісточок, шкірку можете не знімати. Подрібніть всі інгредієнти за допомогою блендера або м'ясорубки. Додайте 100-200 г рідкого меду, все перемішайте і розкладіть в чисті скляні банки.
- Імбирне варення без варіння. Подрібніть 1 лимон і середній корінь імбиру. Додайте до суміші 50-100 г меду і акуратно перемішайте. Перекладіть варення в чистий скляний посуд.
- Варення без варіння слід зберігати тільки в холодильнику.
- Апельсиново-лимонне варення. Видавіть сік з 1 лимона і 1 апельсина. Ще 5 апельсинів наріжте часточками, прибравши кісточки. У каструлю помістіть нарізані апельсини, додайте до них трохи кориці і мускатного горіха. Залийте соком цитрусових і 1 л кип'яченої води. Залиште до ранку в холодильнику. На наступний день засипте вміст каструлі 1 кг цукру і варіть 1,5 г на слабкому вогні. Після охолодіть і розлийте варення по скляних банках.
- Варення з калини і яблук. Промийте і протріть через сито 500 г калини. 1,5 кг яблук очистіть від шкірки і наріжте невеликими шматочками. Потім яблука покладіть в каструлю, залийте 200 мл води, підігрійте, додайте 1,5 кг цукру і трохи проваріть. Після влийте калинове пюре і варіть до густоти. Охолодіть варення і розкладіть по банках.
Народні рецепти з цибулі та часнику для зміцнення імунітету
Окремо варто сказати про цибулі і часнику. Ці овочі здавна застосовуються для підвищення імунітету і в чистому вигляді, і в суміші з іншими продуктами, щоб перебити ядрений смак і запах. Правда, щоб покуштувати цілющий засіб, потрібна чимала сила волі. Зате імунітет скаже вам: "Дякую!".
- Цибуля з медом. Дрібно наріжте або натріть 1 велику цибулину, залийте 2-3 ст.л. меду і залиште при кімнатній температурі. За 20-30 хвилин до їжі з'їжте 1 ст.л. суміші. Залишки зберігайте в холодильнику.
- Цибулева настоянка. Подрібніть 250 г цибулі, додайте до нього 200 г цукру і 500 мл води і варіть 1,5 г на слабкому вогні. Потім остудіть і додайте 2 ст.л. меду. Перемішайте, процідіть і вилийте в скляну пляшку. Приймати настоянку слід 3-5 разів на день по 1 ст.л.
- Настоянка з часнику. Подрібніть 2 головки часнику, перекладіть в банку з темного скла і залийте 0,7 л червоного напівсолодкого вина. Поставте в темне місце на 14 днів, щодня струшуйте банку. Потім процідіть настоянку і вживайте по 1 ч.л. перед їжею, запиваючи чистою водою.
- Часник з лимоном. Подрібніть 1 лимон і 2-3 зубчики часнику, ретельно перемішайте. Зберігайте суміш в холодильнику. Приймайте по 1 ч.л. до або під час їжі.
Тепер ви знаєте, як зміцнити імунітет за допомогою самих різних народних засобів. Але пам'ятайте, що мало вживати вітамінні чаї та суміші. Також важливо відкоригувати харчування, виключивши жирні, борошняні, копчені продукти і фастфуд. Проводьте більше часу на свіжому повітрі, не нехтуйте ранковою гімнастикою, намагайтеся частіше посміхатися - і ваш імунітет буде в порядку!
- Культурно-історичний портал "Спадщина Предків"
